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Essa é uma receita de um café da manhã low carb reforçado, rico em proteínas e gorduras feito de salsichas, batata-doce, ovos e abacate. Contém 5 porções. Indicado para quem já emagreceu e está fazendo manutenção do peso. Se você esta´querendo perder peso, essa receita não é aconselhável

Café da manhã low carb | Ingredientes

450 gramas de salsichas (ou salame) picadas. Se for salsicha caseira, melhor
2 batatas-doces médias, cortadas em cubos
óleo de coco ou azeita extravirgem para fritar (desnecessário se as salsichas/linguiça tiverem gordura suficiente para fritar).
5 ovos
1 abacate, cortado em cubos
coentro à gosto
molho picante

Café da manhã low carb | Modo de Preparo

Preaqueça seu forno à 200° C.
Cozinhe as batatas-doces.
Coloque as salsichas em um frigideira de ferro e mexa-as em fogo médio até elas ficarem quase prontas. Quando as salsinhas estiver quase pronta, retire-as da frigideira e coloque as batatas-doces cozidas no lugar. Obs.: se as salsichas não tiverem gorduras o suficiente, coloque um pouco de óleo de coco ou azeite extravirgem na frigideira.
Frite as batatas-doces com a gordura das salsichas até ela ficarem douradas.
Adicione as salsichas junto com a batata-doce.
Estale os ovos na frigideira junto com as batatas-doces.
Agora coloque a frigideira no forno preaquecido e asse por uns 5 minutos até os ovos ficarem prontos.
Retire a frigideira do forno e coloque o abacate junto com os ovos, batatas e salsinha. Tempere com o coentro e molho picante à gosto e sirva.

Pronto!
Receita de café da manhã low carb

Essa é uma receita de café da manha low carb com poucos carboidratos e rica em gorduras (boas) e proteínas que vai servir como um ótimo café da manhã. Mesmo que você esteja fazendo uma dieta low carb, você pode tomar seu café da manhã com bacon e ovos uma ou duas vezes por semana que você ainda vai perder peso e emagrecer.

 Receita de café da manha low carb | Ingredientes:

Bacon
3 Ovos
Óleo de coco, canola ou azeite de oliva

Receita de café da manha low carb | Modo de Preparo:

Adicione o bacon à panela, frite com um pouco de óleo até que ele fique pronto.
Retire o bacon e frite os ovos na mesma frigideira usando a gordura do bacon.
(Opcional) Se você quiser adicionar algum sabor aos ovos, coloque um sache de tempero em pó de sua preferência sobre eles durante a fritura.

Pronto!
receita de hamburguer low carb

Essa é uma receita de hambúrguer low carb para seu café da manhã ou café da tarde. É bem fácil de fazer, bem saborosa e nutritiva.

receita de hambúrguer low carb | Ingredientes

Manteiga
Hambúrgueres
Queijo cheddar
Creme de queijo
Espinafre
Salsa
Tempero à gosto

receita de hambúrguer low carb | Modo de Preparo

Coloque duas colheres de sopa de manteiga em uma panela e leve ao fogo, deixe derreter e espalhe por toda superfície.
Adicione os hambúrgueres, a salsa e o tempero à gosto.
Vire os hambúrgueres até ficarem quase prontos.
Adicione algumas fatias de queijo cheddar e um pouco de creme de queijo.
Coloque em fogo baixo e tampe a panela até que o queijo derreta.
Adicione ketchup, ou molho de tomate caso preferir.

Sirva com um pouco de espinafre.
receita de pizza low carb.png

Se você adora pizza essa Receita de pizza low carb é uma ótima opção low-carb para suas refeições, muito fácil de você dar seu toque especial à receita. Você pode adicionar o que você desejar à receita, tais como legumes, cogumelos, queijos diferentes, outros tipos de carnes, etc.

Receita de pizza low carb | Ingredientes

Carne moída
Salsa
Cebola
Alho em pó
Queijo ralado
Bacon

Receita de pizza low carb | Modo de Preparo

Cozinhe a carne moída com um pouco de água até que evapore e comece a fritar com a própria gordura.
Corte as cebolas em pequenos pedaços e o bacon em fatias finas e pequenas.
Misture a carne moída, salsa, cebola, alho em pó e coloque tudo em uma assadeira.
Adicione queijo ralado por cima.
Adicione as fatias de bacon sobre toda a massa.
Coloque no forno na temperatura de 180°C por 30-40 minutos, até que o bacon e o queijo ralado fiquem crocantes.
Retire do forno e sirva!


Embora rico em proteínas e gorduras boas, o bacon é um tipo de carne processada. O consumo em excesso de carnes processadas pode ser prejudicial à sua saúde. Consuma bacon no máximo em duas refeições por semana.
receita de salada de maionese low carb

Sabe aquele final de semana que você quer comer aquela maionese de batata? Como você sabe, batatas são ricas em carboidratos, o que não é nada bom se você estiver fazendo uma dieta low-carb. Se você ainda estiver afim de comer uma maionese e quer ela bem low-carb, faça essa saborosa receita de salada de maionese low carb.

Receita de salada de maionese low carb | Ingredientes


1 couve-flor
4 ovos, cozido e picado
1/2 cebola picada
Salsa à gosto
Pepinos à gosto cortados em cubos pequenos
3 colheres de sopa ( bem cheia ) de maionese light
1 colher de chá (rasa) de alho em pó
1 colher de sopa de mostarda amarela

Receita de salada de maionese low carb | Modo de Preparo

Lave e destaque os buquês da couve-flor e leve para cozinhar com água e sal, em média de 7 a 10 minutos
Cozinhe até ficar macia, retire a água quente e adicione água fria e depois escorra bem a couve-flor.
Coloque a couve-flor em uma tigela grande, faça um creme com a (maionese, mostarda, e alho) adicione todos os ingredientes restantes, junto com a couve-flor e misture bem.
Agora é só aproveitar. Bom apetite.

Receita de salada de maionese low carb | Benefícios

A couve flor é cultivada na Europa há mais de quatrocentos anos. Este vegetal da família das crucíferas é um alimento muito nutritivo com imensos benefícios para a saúde.
Este vegetal riquíssimo em nutrientes, é uma excelente fonte  de potássio, fosforo, fibras dietéticas, vitamina C, vitaminas do complexo B e vitamina K.

Principais benefícios de consumir couve flor

A couve flor tal como outras crucíferas contém substancias antioxidantes capazes de prevenir certos tipos de cancro como o da bexiga, próstata, ovários, rins, cólon e pulmões. A este feito acrescenta-se ainda os benefícios do sulforafano um composto de enxofre, apontado por alguns estudos como um potencial aliado contra o cancro. Crê-se que esta substancia é capaz de matar células do tronco canceroso e desta forma atrasar a evolução dos tumores.

As propriedade antioxidantes também são de extrema importância na manutenção do sistema cardiovascular, prevenindo determinadas doenças do coração. Desaceleram o envelhecimento precoce e atrasam as doenças degenerativas.



Existe algo de fundamental na Dieta Low Carb Antes e Depois, do contrário, não conseguiremos atingir nossos objetivos na perda de peso.
Assim como nos estudos, nos treinos em academias, concursos e etc... Precisamos manter o foco, ser disciplinados para atingirmos a meta desejada.
Com a dieta low carb não é diferente, precisamos de informações para seguir diretrizes ( o que fazer, o que come, por onde comerçar?) e alcançar os objetivos na perda de peso.
Você pode encontrar várias informações para alcançar suas metas como a história de Lindha, que perdeu 70 quilos.

Veja e se inspire na Dieta Low Carb Antes e Depois

Comecei a comer LCHF em março / abril de 2012 e perdi 154 libras. (70 kg) e meu marido 88 lbs. (40 kg). A perda de peso levou 18 meses, e mantivemos o peso desligado desde então sem qualquer esforço, e nos sentimos bem e não precisamos passar fome. Eu voltei minha vida e tenho tanta energia e sou capaz de ser ativo com meus filhos de uma maneira completamente diferente da que eu poderia ser antes.

Quem sou eu então? Uma mãe de dois anos casada, de 44 anos, que pesava 309 lbs. (140 kg), mas quem hoje está em 154 lbs. (70 kg). Eu comecei na minha primeira dieta quando eu tinha 14 anos e tentei perder peso por 26 anos de ida e volta com todos os tipos de dietas populares, mas nada funcionou a longo prazo.

Encontrei a LCHF em 2012 por pura coincidência, nunca tinha ouvido falar sobre isso e agradeço a mim mesmo por tentá-lo. Eu não estaria aqui hoje se eu não tivesse.
Espero inspirar e motivar os outros sobre como nada é impossível, é realmente possível romper vários anos de dietas pobres e encontrar equilíbrio na vida. Eu tinha 40 anos quando comecei em 2012, com crianças pequenas no meio do grande enigma chamado vida, todas as coisas que você deveria ter tempo para: trabalhar, deixar e pegar crianças de e para a escola e assistência à infância, ajudar com a lição de casa, fazer o jantar, dirigir as crianças para várias atividades.
E em algum lugar lá você deveria ter tempo suficiente para cuidar de si mesmo, e deixe-me dizer-lhe que não havia muita energia nos meus 309 lbs. (140 kg) corpo pesado no final do dia. Minhas noites terminaram no sofá com pés e joelhos doloridos e, além disso, tive pressão alta para a qual eu estava tomando medicação.
Mas a Dieta Low Carb me deu muita energia que, de repente, me tornei muito mais viva e tinha mais energia. Eu não estava tão cansada à noite e senti que de repente tive tempo suficiente para cuidar de mim mesmo mais e mais. Por exemplo, eu tinha energia suficiente para fazer uma caminhada noturna.
Lembro-me quando no meu trabalho como assistente de enfermagem, tive que levar uma senhora nos 80's para dar um passeio; uma senhora alerta e saudável para a sua idade, mas tinha uma visão deficiente, então meu trabalho era juntar-se a ela para que ela não arrissei cair. Quando eu andava com ela, ela era a única que tinha que adaptar seu ritmo ao meu, pois não conseguia acompanhá-la. Eu estava nos meus 30 anos e ela na década de 80. Nem mesmo, meus sinos de aviso tocam.


Outra coisa que parece grande é que cada nova temporada de inverno eu posso usar o mesmo desgaste de esqui que comprei há dois anos. É uma nova sensação poder usar a roupa sazonal ano após ano. Eu sempre tive que comprar roupas novas porque eu tinha superado as que eu tinha no ano anterior (ou eles encolheram na lavagem, hm?).
  
dicas para dieta low carb

Nas Dicas Para Dieta low carb a redução de carboidrato na dieta alimentar é comprovadamente uma das formas mais eficazes para o emagrecimento. Por isso, o regime low carb é bastante popular e tem efeitos positivos, mas é importante consultar um nutricionista para indicar as melhores e mais adequadas opções.

“Existem inúmeras variações da dieta low carb, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos durante o programa. O que todas elas têm em comum é que o principal nutriente da alimentação deve ser a proteína obtida de fontes como carnes, ovos e laticínios, seguida de gorduras boas para a saúde”, afirma Erickson Moura, médico do esporte.

Em todo caso, para garantir que a sua dieta seja saudável, selecionamos abaixo 3 dicas que você deve evitar durante a dieta.

1 — Dicas Para Dieta low carb | Consumo exagerado de proteína


Um erro comum é associar o aumento de proteína e gordura à dieta. Para os especialistas, o ideal é manter a quantidade normal desses nutrientes. É preciso ter um equilíbrio, associado à administração de carboidrato, de forma reduzida.

2— Dicas Para Dieta low carb | Fazer a dieta por conta própria


Não é incomum que as pessoas optem por dietas alimentares, sem antes consultar um profissional. No final das contas, a pessoa deixa de consumir determinados alimentos, a partir de uma dieta precária. E isso pode trazer consequências negativas à saúde.

3— Dicas Para Dieta low carb | Não elimine carboidrato completamente


Não é indicado eliminar o nutriente da dieta. O carboidrato é essencial para dar energia ao corpo e contribui para o funcionamento correto do organismo.


A dieta correta propõe a redução da ingestão desse componente e busca por opções que contenham o nutriente de forma mais saudável e com baixo índice glicêmico, como batata doce, arroz integral, etc.